Vägen mot FIRE / ekonomisk frihet / oberoende och ett liv i linje med personliga värderingar.

Etikett: Mat (Sida 2 av 3)

Plocka Ramslök.

Igårkväll sken solen, 12 grader varmt och vi hade bestämt träff med en vän för att ta oss till “lilla skogen” för att plocka ramslök.

Cirkus en kilometer från vårt hus finns en gammal trädgård som tillhört en sedan länge riven bondgård. Denna har förvildats och är helt magisk att gå i. I denna trädgård eller “lilla skog” finns en hel del ätbart. I augusti förra året fyllde vi skafferierna med päron och äpplen som växer där. På vägen dit växer vilda björnbär och havtorn.… Läs mer

Power Green Salad från Sprouted Kitchen – yum!

Jag har följt den Amerikanska bloggen Sprouted Kitchen i några år. Det är en mat och receptblogg som inte bara är snygg utan den har smått fantastiska vegetariska recept.

Jag tänkte ge er mitt favoritrecept från denna fina blogg – Power Green Salad. 

Just denna sallad är inte bara superlätt att göra utan den är otroligt god och hyffsat nyttig. En annan stor fördel är att den går att skala upp superlätt och den håller sig fräsch (och blir godare) i kylen ett par dagar.… Läs mer

På menyn – Tusensköna. Gratis mat från naturen.

I denna bloggs ungdom tipsade jag om en underbar hemsida, och nyhetsbrev, Dags Att Plocka.

Varje fredag, med uppehåll, december + januari, skickar de ut ett nyhetsbrev om veckans vilda och ätbara växt. I nyhetsbrevet skickar de också med inspiration och recept på vad du kan göra med dessa växter. Detta är ett supertips som gav oss mycket glädje förra året. 
Godast, enligt mig, var deras tips om att man kan ha späda vinbärsblad i sallad. Förra vårens sallader på egenodlad bladpersilja, späd kirskål, egenodlad vitlöksblast och då späda vinbärsblad var magiska. 
Läs mer

Ett utelunchfritt år.

Ett utelunchfritt år. Det har nog undgått några vilken spendy typ jag var förr. Inte så mycket på lyxprylar utan “bekvämligheter” typ uteluncher och sådant. Jag fortsätter på temat friår och det är nu dags att avhandla ett utelunchfritt 2018. Jag bestämde mig att ta bort tre saker ut mitt liv under 2018. Godis, matlådor och en hemlig sak som jag berättar om i nästa inlägg.

Innan jag börjar vill jag bara trumma in en sak. Bekvämligheter som utelunch och liknande kostar pengar.… Läs mer

Ett godisfritt år.

Ett godisfritt år. Något ni inte visste om mig är att jag är en godisätare av rang. Innan fru IGMR kom in i bilden höll jag detta i schack genom att helt enkelt inte köpa godis. Det var en bra taktik då men fru IGMR gillar inte förbud.

Någonstans 2008 började godis trilla in i hushållet. Fru IGMR insåg snart att det första vi får göra när vi kommer hem med godis i matkassen är att dela upp det i två skålar, ty herr IGMR är ett barn i en vuxen mans kropp.… Läs mer

« Äldre inlägg Nyare inlägg »